Inauguracja zawodu cukiernika w Zespole Szkół im. Michała Konarskiego

2025-04-03 07:25

W Zespole Szkół im. Michała Konarskiego na Woli wkrótce rozpocznie się nauka w nowym zawodzie – cukiernik. To kolejny krok w kierunku dostosowania oferty edukacyjnej do potrzeb rynku pracy.

W piątek 28 marca 2025 r. z udziałem gości nastąpiła inauguracja nowego kierunku kształcenia: zawodu cukiernik. 

Uczniowie będą mogli zdobyć nie tylko teoretyczną wiedzę, ale także praktyczne umiejętności, które pozwolą im stać się specjalistami w jednym z najbardziej pożądanych zawodów w branży spożywczej.

Otwarcia zawodu w Branżowej szkole I stopnia nr 6 im. M. Konarskiego(link otwiera się w nowej karcie) dokonali: Katarzyna Pienkowska – zastępczyni dyrektorki Biura Edukacji Urzędu m.st. Warszawy; Krzysztof Strzałkowski – burmistrz Dzielnicy Wola i Grażyna Orzechowska-Mikulska – zastępca burmistrza.

Konkurs z mistrzami sztuki kulinarnej

Okolicznościowy tort został przygotowany przez zespół cukierni Czekolada Cafe Airport Hotel Okęcie – hotel patronacki szkoły. W uroczystości wzięli udział również Elżbieta Nitsze – prezes zarządu w Grupie Belvedere, Marcin Suchenek – szef kuchni Airport Hotel Okęcie, szefowie kuchni i mistrzowie sztuki kulinarnej: Grzegorz Kazubski, Mariusz Nowicki, Stanisław Nowogródzki, którzy pełnili rolę jurorów w odbywającym się tego dnia konkursie gastronomicznym.

Warsztaty cukiernicze i ekspertka z SGGW

Dla uczniów klas ósmych wolskich szkół podstawowych, przygotowane zostały warsztaty cukiernicze. Warsztaty te poprowadziła absolwentka, pasjonatka cukiernictwa i utalentowana zwyciężczyni Akademii Belvedere w kategorii cukiernictwa, Marta Lisiewicz. Wyjątkowym gościem w tym szczególnym dla nas dniu była prof. Grażyna Cacak-Pietrzak ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, ekspertka w dziedzinie żywienia i technologii żywności.

Dziękujemy wszystkim, którzy uświetnili naszą uroczystość, a przyszłych adeptów cukiernictwa zapraszamy od września do klasy w zawodzie cukiernik,

wróć