Zdrowa Wola
Celem prawidÅ‚owego żywienia dzieci jest dostarczenie wszystkich niezbÄ™dnych skÅ‚adników odżywczych, tak aby mogÅ‚y siÄ™ wÅ‚aÅ›ciwie rozwijać - zarówno fizycznie, jak i psychicznie, ale także aktywnie funkcjonować oraz zachować zdrowie, a nawet wzmacniać odporność.
RolÄ… placówki opiekuÅ„czo-wychowawczo-dydaktycznej jest ksztaÅ‚towanie prawidÅ‚owych nawyków żywieniowych i edukacja żywieniowa prowadzona cyklicznie, ale nieustannie, od najmÅ‚odszych lat, przez caÅ‚y cykl nauki.
Dyrektor sprawuje kontrolÄ™ nad wybieranymi produktami spożywczymi i akceptuje realizowane jadÅ‚ospisy, odpowiadajÄ…c tym samym bezpoÅ›rednio za sposób żywienia dzieci. Warto zwracać uwagÄ™ na atrakcyjność serwowanych daÅ„ - nie tylko ich smak, ale też barwÄ™, zapach, teksturÄ™ i sposób podania, a także zachÄ™cać personel do eksperymentowania oraz próbowania nowych zestawieÅ„ i poÅ‚Ä…czeÅ„ smakowych, niezależnie od wÅ‚asnych upodobaÅ„.
Należy konsekwentnie, ale bardzo powoli i stopniowo, wdrażać zmiany, nie zniechÄ™cajÄ…c siÄ™, tylko motywujÄ…c pracowników do dalszej pracy, mimo poczÄ…tkowych niepowodzeÅ„ i dezaprobaty ze strony dzieci. Musimy pamiÄ™tać, że aby zaakceptować nowy smak dzieci potrzebujÄ… nawet 30 (!) prób.